فيتامين thiamine (الثيامين) أو فيتامين B1 وهو من سلسلة فيتامينات" B_complex "
طبعاً هو من الفيتامينات  بالماء يعني بينحل بسوائل الجسم وبالتالي الكمية الزائدة منو بتنطرح عن طريق البول .
لا يمكن للجسم إنتاجه يمكن الحصول عليه من خلال الطعام مثل اللحوم والمكسرات و الحبوب الكاملة او عن طريق المكملات
بالنسبة لوظائف هالفيتامين فهي كثيرة ومهمة ومنها :
له دور اساسي في عملية الايض أو التمثيل الغذائي للكاربوهيدرات والسكريات وبالتالي انتاج الطاقة.
يحمي الأعصاب لأنه يساعد في التطور السليم للأغشية المحيطة بالخلايا العصبية
يحسن الذاكرة ويزيد من قوة التركيز فهو يعرف باسم فيتامين الروح المعنويه لتأثيره الإيجابي على صحة الجهاز العصبي.